このお茶は『ふじかおり』という品種で、独特のジャスミンに似た香りがします。
静岡県の藤枝市で生産が多いようですが、九州では2軒のみの生産と聞いています。

５月に摘採した茶葉を一晩置いて萎凋香をつけ、自社工場にて釜炒り茶に加工しました。
釜炒り茶は嬉野のお茶のルーツと言えるお茶ですが、蒸製玉緑茶が普及し現在は嬉野市内でも１０数軒の農家がつくるのみで、希少なお茶になっています。
爽やかな香りと深い滋味をじっくりと茶葉が開ききるまで何回もお飲みいただけます。
なおこのお茶も農薬を使わずに栽培しています。また香料も一切使用していませんので、安心してお飲みください！

【取扱上の注意】
お茶は鮮度が大切です。開封後は早めにお飲みください。